眾所周知，現(xiàn)在很多的食品包裝都有用到印刷精美的紙箱包裝，普通用戶關(guān)注的是圖案是否精美，而做為印刷行業(yè)的從業(yè)者更多關(guān)注的則是印刷效果是否出色，所用墨水是否環(huán)保，衛(wèi)生。

食品包裝紙箱的選擇與印刷水性油墨對(duì)于保障食品安全、提升產(chǎn)品形象以及實(shí)現(xiàn)環(huán)?？沙掷m(xù)發(fā)展具有重要意義。在選擇適合食品包裝紙箱印刷的水性油墨時(shí)，需從以下幾個(gè)專業(yè)角度進(jìn)行全面考慮：

1. 食品安全要求
（a）無毒性和低遷移性 由于食品包裝紙箱可能直接或間接接觸到食品，因此首要條件是所選用的水性油墨必須符合嚴(yán)格的食品安全法規(guī)，例如歐盟的《關(guān)于食品接觸材料和物品的規(guī)定》(EU) No.10/2011，美國FDA CFR Title 21等。油墨中的顏料、樹脂及助劑應(yīng)為食品級(jí)材料，確保不含有害物質(zhì)，不會(huì)發(fā)生化學(xué)成分向食品中遷移的風(fēng)險(xiǎn)。

（b）殘留溶劑控制 水性油墨以水為主要溶劑，相比于溶劑型油墨，其VOC（揮發(fā)性有機(jī)化合物）排放量極低，更符合綠色環(huán)保的要求，同時(shí)減少了對(duì)食品造成污染的可能性。

2. 色彩表現(xiàn)與穩(wěn)定性
（a）色彩鮮艷度 食品包裝設(shè)計(jì)往往追求醒目的視覺效果以吸引消費(fèi)者注意，因此需要選擇色彩飽和度高、亮度佳的水性油墨。優(yōu)質(zhì)的水性油墨不僅能保證印刷圖案清晰亮麗，還能提供豐富的色域供選擇。

（b）耐候性與耐光性 為了保持食品包裝上的圖文長時(shí)間不變色、褪色，所選油墨應(yīng)當(dāng)具備良好的耐候性與耐光性。這要求油墨配方中含有高效的紫外線吸收劑和抗氧化劑，能夠抵御日曬、氧化等因素導(dǎo)致的顏色衰退問題。




3. 印刷性能與附著力
（a）適應(yīng)性與印刷適性 食品包裝紙箱材質(zhì)多樣，如白卡紙、牛皮紙、瓦楞紙板等，不同材質(zhì)對(duì)油墨的潤濕性、滲透性要求各異。因此，在選擇水性油墨時(shí)，要根據(jù)承印物特性來確定其是否具備良好的印刷適性，能否在各種紙質(zhì)表面形成均勻且牢固的墨膜。

（b）附著力與耐磨擦性 優(yōu)秀的水性油墨應(yīng)能與紙箱材料緊密結(jié)合，確保在運(yùn)輸、存儲(chǔ)過程中，印刷圖文不易因摩擦、刮蹭而脫落。為此，油墨中的樹脂體系應(yīng)能提供足夠的附著力，并結(jié)合適當(dāng)?shù)墓袒幚硎侄危鏤V固化或熱風(fēng)干燥等方式提高墨層的機(jī)械強(qiáng)度。

4. 環(huán)保與可持續(xù)性
（a）可回收性 鑒于全球?qū)ρh(huán)經(jīng)濟(jì)和綠色包裝的關(guān)注，食品包裝紙箱及其印刷油墨應(yīng)具備良好的可回收性能。水性油墨由于不含或含少量有害溶劑，使得采用這種油墨印刷的紙箱更容易回收再利用。

（b）生物降解性 針對(duì)食品包裝廢棄物處置的問題，選用部分可生物降解的水性油墨成分可以降低環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)，有利于實(shí)現(xiàn)包裝的生態(tài)友好。

選擇適合食品包裝紙箱印刷的水性油墨是一項(xiàng)涉及多方面因素的綜合決策過程，不僅要滿足嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，還需兼顧出色的色彩表現(xiàn)、印刷性能和環(huán)保要求。通過科學(xué)合理地選擇合適的油墨產(chǎn)品，可以有效提升食品包裝的形象品質(zhì)，同時(shí)有力地推動(dòng)食品包裝產(chǎn)業(yè)朝著更加安全、環(huán)保的方向發(fā)展。