在食品包裝行業(yè)中，油墨的選擇至關(guān)重要，因為它直接關(guān)系到食品的安全性和消費(fèi)者的健康。UV油墨（紫外光固化油墨）作為一種高效、環(huán)保的印刷材料，近年來在食品包裝領(lǐng)域的應(yīng)用逐漸增多。由此可見，UV油墨已經(jīng)達(dá)到食品級。
 
為什么有人會對此有疑問呢？
原因就是此前幾次因為UV油墨印刷的問題導(dǎo)致食品被污染，因此人們就懷疑UV油墨到底是不是達(dá)到了食品級。接下來，我們仔細(xì)分一下。
 
UV油墨的組成與特性
組成
UV油墨主要由樹脂、光引發(fā)劑、顏料、添加劑等組成。其中，樹脂是油墨的主要成膜物質(zhì)，光引發(fā)劑在紫外光照射下引發(fā)樹脂的聚合反應(yīng)，使油墨迅速固化。顏料則賦予油墨色彩，而添加劑則用于調(diào)節(jié)油墨的性能，如流動性、粘度等。
特性

1. 快速固化：UV油墨在紫外光照射下能在極短時間內(nèi)固化，大大提高了生產(chǎn)效率。
2. 環(huán)保性：相比傳統(tǒng)溶劑型油墨，UV油墨不含有害溶劑，減少了揮發(fā)性有機(jī)化合物（VOC）的排放，對環(huán)境友好。
3. 耐候性：固化后的UV油墨具有良好的耐光、耐水、耐化學(xué)藥品等性能，適用于多種惡劣環(huán)境。
4. 印刷效果佳：UV油墨色彩鮮艷、光澤度高，能夠提升印刷品的視覺效果。
5.  

從UV油墨的組成來看，UV油墨確實是一種安全的油墨，但是原本印刷在卡紙表面的UV油墨中的光引發(fā)劑，通過多層復(fù)合的包裝材料發(fā)生了遷移，最終進(jìn)入了牛奶中。這主要是因為多層復(fù)合包裝材料雖然號稱阻水、阻氧、高阻隔，但對光引發(fā)劑的遷移卻未能有效抵御。
 
接下來，我們還要繼續(xù)評估UV油墨的安全性。
UV油墨的遷移性
油墨中的成分可能會通過包裝材料遷移到食品中，從而對人體健康造成潛在威脅。UV油墨雖然環(huán)保，但其中的光引發(fā)劑、顏料等添加劑仍有可能發(fā)生遷移。因此，在食品包裝中使用的UV油墨必須嚴(yán)格控制其遷移量，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
 
相關(guān)法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)
各國和地區(qū)對食品包裝材料中的油墨成分和遷移量都有嚴(yán)格的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求。例如，歐盟的EC No 1935/2004法規(guī)、美國的FDA法規(guī)以及中國的GB 4806系列標(biāo)準(zhǔn)等，都對食品接觸材料中的油墨進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。這些法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)通常要求油墨中的有害物質(zhì)含量不得超過一定限值，并規(guī)定了相應(yīng)的遷移量測試方法。
 
 
應(yīng)用案例
目前，已有不少食品包裝企業(yè)采用UV油墨進(jìn)行印刷。這些企業(yè)通常選擇符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的UV油墨，并通過嚴(yán)格的測試和認(rèn)證來確保其產(chǎn)品的安全性。例如，一些高端食品包裝如巧克力盒、餅干盒等常采用UV油墨印刷，以提升產(chǎn)品的檔次和視覺效果。
 
看到這里，你是否覺得奇怪，為什么UV油墨看起來似乎并不安全，為什么高檔的食品包裝依然采用UV油墨印刷。
 
讓我們回到之前牛奶被光引發(fā)劑污染的事件來看，是因為UV油墨在紫外光的照射下，并沒有能完全干透，這就導(dǎo)致多余的光引發(fā)劑發(fā)生了遷移，可能是油墨中光引發(fā)劑的含量太高，質(zhì)量不合格，也可能是印刷時UV燈功率不夠。而在正常印刷不會出現(xiàn)這種情況，質(zhì)檢人員也會檢查UV油墨是否干透，真正干透的UV油墨是不會發(fā)生這種遷移現(xiàn)象。
 
所以我們可以說，正常印刷的UV油墨時可以達(dá)到食品級，但是必須要嚴(yán)格按照相關(guān)法規(guī)執(zhí)行。
 
惠州中之星就是專業(yè)生產(chǎn)UV油墨的廠家，并且嚴(yán)格遵守國際法規(guī)，質(zhì)量可以達(dá)到食品級，在印刷食品包裝時不會發(fā)生遷移現(xiàn)象。歡迎大家咨詢。