名稱：食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
編號(hào)：GB 4806.1-2016
發(fā)布日期：2016-10-19
執(zhí)行日期：2017-10-19
發(fā)布部門：國家衛(wèi)計(jì)委



內(nèi)容簡介：
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品接觸材料制品的基本要求、限量要求、符合性原則、檢驗(yàn)方法、可追溯性和產(chǎn)品的信息

本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類食品接觸材料及制品。


食品接觸材料，英文縮寫FCM（Food Contact Material），是指已經(jīng)或者即將要與食品直接、間接或可能性接觸，而本身不作為食品的一類材料。常見的產(chǎn)品包括各類食品包裝、餐具、廚具、加工設(shè)備之外，也包括用于這些產(chǎn)品和材料的粘結(jié)劑、印刷油墨著色劑等輔助材料。

歐盟及其部分成員國、美國、中國、日本、韓國等地區(qū)都擁有各自的監(jiān)管體系來確保食品接觸材料及制品的質(zhì)量安全，對(duì)各類食品接觸材料都作了非常嚴(yán)格的規(guī)定。出口到各個(gè)地區(qū)的產(chǎn)品必須通過相應(yīng)的測試，取得合格的產(chǎn)品測試報(bào)告，也稱為“食品級(jí)測試”。

各國家食品材料測試要求：

1.美國食品接觸材料(美國FDA)

2.歐盟食品接觸材料（歐盟 1935-2004-EC）

3.德國食品接觸材料（德國LFGB）

4.法國食品接觸材料（法國DGCCRF）

5.中國食品接觸材料（中國GB4806）等


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食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) GB 4806.1-2016
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